«Neuigkeiten aus der Agentur»

Hier nun schon das Menü für das Criminal Dinner „Mord in besten Kreisen“ in Neunkirchen im Restaurant Grill au Bois am 29.11.2014.

Holunder Cocktail
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Räucherfischtatar auf lauwarmem Kartoffelsalat
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Hokkaidokürbissuppe mit einem Kürbiskern Cappuccino
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Kalbsrückenfilet auf Waldpilzrisotto
mit Trüffelsauce & Saisongemüse
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Panna Cotta (ohne Gelatine)
mit Tonkabohnen & Waldfrüchten

Vegetarische Variante

Holunder Cocktail
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Avocado-Champignons-Salat
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Hokkaidokürbissuppe mit einem Kürbiskern Cappuccino
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Gratin von der Schwarzwurzel auf Spinat überbacken
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Panna Cotta (ohne Gelatine)
mit Tonkabohnen & Waldfrüchten


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