«Neuigkeiten aus der Agentur»

Kräutergarten: Erdbeeren

Als ich heute Morgen einkaufen war, konnte man kleine Erdbeer-Pflänzchen zum anpflanzen kaufen und natürlich konnte ich nicht wiederstehen. 🙂

Jetzt wächst sie hoffentlich schnell in unserem kleinen Garten. Bin sehr gespannt und hoffe, dass die Sonne wieder kommt. Heute sieht es ja ziemlich düster aus…

Wenn ihr selbst Erdbeeren anpflanzt, achtet darauf, dass ihr sie erst pflückt, wenn sie wirklich reif sind. Denn Erdbeeren reifen nicht, wie Tomaten, nach. Pflückt man grüne Tomaten, werden sie nach und nach trotzdem noch rot. Und wusstet ihr, dass die Erdbeere aus botanischer Sicht eigentlich garnicht zur Art der Beeren gehört, sondern zu Sammelnussfrüchten (Scheinfrüchte)? Das liegt einfach daran, weil die Erdbeere auf ihrer Obrfläche so kleine „Nüsschen“ hat und das wiederum die eigentlichen Früchte sind.

 

 

Neuer Kräutergarten

Nachdem am letzten Wochenende endlich mal die Temperaturen gestiegen sind und die Sonne endlich richtig scheint, habe ich erneut einen Kräutergarten angepflanzt. Mit dabei sind bisher:

Kresse
Dill
Zitronenmelisse
Majoran
Bohnenkraut
Basilikum und
Kerbel.

Wie im letzten Jahr, wird wahrscheinlich wieder die Kresse als erstes blühen. Auf das erste Essen mit der Kresse freue ich mich schon. 🙂

Gemüsegarten: Radieschen

Schaut nur, wie schön und großartig die Radieschen wachsen und gedeihen.

Nach diesen schlimmen Regengüssen und Schauern dachte ich ja schon zwischendurch, dass sie es vielleicht nicht schaffen oder ersaufen, aber sie wachsen fröhlich vor sich hin. 🙂 Vielleicht kann man sie nächste Woche schon ernten. Dann gibt es Salat mit Radieschen. Mjam mjam. Oder auch ein Brot mit Kräuterquark und Radieschenscheiben…

Gemüsegarten: Zierkürbis

Vor ca. 2 Wochen habe ich in unserem schönen „Garten“ Zierkürbisse angeplanzt. Da mir zu spät auffiel, dass ich sie zu tief eingeplanzt hatte, dachte ich schon, dass es nicht klappen würde. Aber siehe da, die kleinen Pflänzchen kämpften sich durch die Erde an die Oberfläche. Erstaunt und stolz zugleich bin, da ich nicht dachte, dass diese kleine Pflanze so viel Kraft entwickeln würde.

Lassen wir uns überraschen, wie groß die kleinen Kürbisse am Ende werden. 🙂

 

Gemüsegarten: Radieschen

Wir haben endlich unser kleines Paradies in der Agentur fertig: unsere Terasse!

Nicht nur grünen „Rasen“ haben wir, sondern auch viele schöne Pflanzen. Alles wächst und gedeiht ganz herrlich. Jeden Morgen wenn man nachschaut, kann man erstaunlicherweise sehen, wie die Kletterpflanzen in die Höhe schießen.

Neben bunten Blumen und Pflanzen haben wir aber auch etwas Gemüse angeplanzt. Es ist ein Experiment und ich war anfangs etwas skeptisch, da ich dachte, dass es viel mehr Platz benötigt. Erstaunlicherweise streckten die Radieschen in windeseile ihre Blätter in die Sonne hinaus. Sie werden wohl zuerst reif sein.
Noch traue ich mich allerdings nicht, nachzuschauen, wie groß sie bereits sind. Eine Woche gebe ich Ihnen noch. Berichten werde ich selbstverständlich und Fotos gibts dann auch. 🙂

Endlich haben auch wir einen kleinen Kräutergarten bei uns in der Agentur. 🙂
Gerade frische Kräuter schmecken im Essen einfach so unglaublich gut und es wertet auch noch jedes Gericht auf. Dazu kommt, dass Sie so viel gesünder sind, als irgendwelche Getrockneten aus dem Glas.

Die Kresse habe ich schon gestern angeplanzt. Erste Samen sind auch aufplatzt und spießen schon. Laut Angaben ist sie bereits nach 3 Tagen zum Ernten bereit. Dann müsste sie allerdings morgen explodierend in die Höhe schießen. 😉 Ich lasse mich überraschen und freue mich darauf, die ersten Plänzchen abzuschneiden und leckere Soßen damit zu würzen.

Weiterhin habe ich heute Petersilie, Basilikum und Schnittlauch angeplanzt. Auch dazu werde ich wieder berichten, wie schnell es wächst und gedeiht. Aus Spaß gibt es in einem Töpfchen auch noch Feldsalat. Ich bin einfach zu gespannt, ob es etwas wird.

Da ich noch auf der Suche nach weiteren Kräutern bin, freue ich mich über Vorschläge von euch. Dill zum Beispiel wäre noch eine feine Sache…


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