«Neuigkeiten aus der Agentur»

Neuer Kräutergarten

Nachdem am letzten Wochenende endlich mal die Temperaturen gestiegen sind und die Sonne endlich richtig scheint, habe ich erneut einen Kräutergarten angepflanzt. Mit dabei sind bisher:

Kresse
Dill
Zitronenmelisse
Majoran
Bohnenkraut
Basilikum und
Kerbel.

Wie im letzten Jahr, wird wahrscheinlich wieder die Kresse als erstes blühen. Auf das erste Essen mit der Kresse freue ich mich schon. 🙂

Wir haben scheinbar doch explodierende Erlebnis-Kresse. Theo hatte recht. 🙂
Nachdem gestern nur ein paar Samen aufbrochen waren, können wir heute schon viel mehr sehen. Lassen wir ihnen noch das Wochenende und ernten die ersten Pflänzchen am Montag.

Kresse ist daher so gesund, da sie sehr Vitamin-C-reich ist und deshalb optimal für eine gute Vitaminversorgung in der kalten Jahreszeit sorgt. Sie schmeckt herb-bitter, passt daher sehr gut zu Soßen, in selbstgemachte Butter oder auch ganz schlicht in Quark auf´s Brot.
Vielleicht bringe ich mir nächste Woche eine Quarkbrot mit. Lecker 🙂

 

Endlich haben auch wir einen kleinen Kräutergarten bei uns in der Agentur. 🙂
Gerade frische Kräuter schmecken im Essen einfach so unglaublich gut und es wertet auch noch jedes Gericht auf. Dazu kommt, dass Sie so viel gesünder sind, als irgendwelche Getrockneten aus dem Glas.

Die Kresse habe ich schon gestern angeplanzt. Erste Samen sind auch aufplatzt und spießen schon. Laut Angaben ist sie bereits nach 3 Tagen zum Ernten bereit. Dann müsste sie allerdings morgen explodierend in die Höhe schießen. 😉 Ich lasse mich überraschen und freue mich darauf, die ersten Plänzchen abzuschneiden und leckere Soßen damit zu würzen.

Weiterhin habe ich heute Petersilie, Basilikum und Schnittlauch angeplanzt. Auch dazu werde ich wieder berichten, wie schnell es wächst und gedeiht. Aus Spaß gibt es in einem Töpfchen auch noch Feldsalat. Ich bin einfach zu gespannt, ob es etwas wird.

Da ich noch auf der Suche nach weiteren Kräutern bin, freue ich mich über Vorschläge von euch. Dill zum Beispiel wäre noch eine feine Sache…


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