«Neuigkeiten aus der Agentur»

Menü 20.09.13 Websweiler Hof Homburg

Am Freitag, den 20. September 2013 wird es beim Criminal Dinner „Requiem für einen Don“ dieses Menü geben:

Wildkräutersalat mit gebratenen Steinpilzen
an Himbeerdressing
***

Hausgemachte Ravioli
in Nuss-Butter gebraten
mit Kirsch Tomaten und Koriander
***

Kalbsröllchen, gefüllt mit frischen Kräutern & zartgeräuchertem Schinken,
an Rosmarin Jus
mit Pomm Duschese
& Zuckerschoten Gemüse
***

Helle Creme Törtchen
mit heißen Pflaumen,
garniert mit Sahnehäubchen und frischer Blattminze

Allen Gästen wünschen wir einen unterhaltsamen Abend und einen guten Appetit.

Criminal Dinner Menü 07.12.12 in Homburg

Bei unserem Criminal Dinner „Mord in besten Kreisen“ am Freitag, den 07.12.12 im Websweiler Hof in Homburg wird es dieses Menü geben:

Feldsalat
mit lauwarmen Kartoffel -Speck Dressing,
gekochtem Ei
und Weißbrot-Croutons
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Entenbrustfilet auf Orangen-Ingwer-Sauce,
Pomme Douphine
und Zuckerschote
***
Baby Birne  in  warmer Schokosauce
mit Williamsbirnen-Eis,
Sahne Haube
und frischer Blattminze

Vegetarische Variante

Feldsalat,
gekochtem Ei
und Weißbrot-Croutons
***

Hausgemachte Ravioli mit Steinpilz Füllung,
Kirsch Tomaten und
Broccoli
dazu Kartoffelgratine
***

Baby Birne  in  warmer Schokosauce
mit Williamsbirnen-Eis,
Sahne Haube
und frischer Blattminze

Menü Criminal Dinner 16.11.12 in Homburg

Das Criminal Dinner „Mord in besten Kreisen“ in Homburg im Websweiler Hof spielen wir am Freitag, den 16.11.2012. An diesem Abend wird es folgendes Menü geben:

Kürbiscreme-Suppe
mit gerösteten Kürbiskernen
und Kräuter Croutons
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Poularden de Bress
auf Dijoun Senf Sauce
und marktfrischem Gemüse
***

Crème Brûlée
garniert mit frischem Obst

Vegetarische Variante

Feldsalat,
gekochtem Ei
und Weißbrot-Croutons
***

Hausgemachte Ravioli mit Steinpilz Füllung,
Kirsch Tomaten
und Broccoli,
dazu Kartoffelgratine
***

Baby Birne  in  warmer Schokosauce
mit Williamsbirnen-Eis,
Sahne Haube
und frischer Blattminze

Wir wünschen alles Gästen einen wundervollen Abend und einen guten Appetit.

Eintrittskarten für das Dinner finden Sie in unserem Shop www.saarland-dinner.de


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