«Neuigkeiten aus der Agentur»

Rezept Bratwurst-Käse Pfanne mit Gemüse und Spätzle

Ein Gericht, das sehr schnell zuzubereiten ist und bei uns auch gerne gegessen wird.

Zutaten für 4 Personen:

4-5 Bratwürste
2 x gemischtes TK Gemüse
200 ml Milch
200 ml Brühe
1 Packung Gratinkäse
250 g Spätzle
Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer

Vorab habe ich die Bratwürste in Stücke geschnitten und diese dann angebraten. Währenddessen kann man die Nudeln aufsetzen.

Wenn die Bratwurststückchen so gut wie angebraten sind (ein paar rohe Stellen dürfen ruhig noch zu sehen sein) kommen Brühe und Milch hinzu. Wenn es heiß genug ist, gibt man das gemischte TK-Gemüse hinein. Alles köcheln lassen und warten, bis das Gemüse gar und heiß ist. In der Zeit werden auch die Nudeln fertig. Diese müssen nur schnell abgegossen und in die Pfanne dazugegeben werden. Wenn alles gut vermengt ist, einfach den Käse drüber streuen, nochmal gut durchrühren. Der Käse verbindet sich mit der Flüssigkeit sehr gut, sodass alles schön sämig wird.

Zum Schluss noch mit Pfeffer, Salz und Paprika nachwürzen. Und fertig ist das Gericht. 🙂

Criminal Dinner Menü am 05.10.12 in Weiskirchen

Am 5. Oktober 2012, einem Freitag, sind wir mit unserem Criminal Dinner „Die Bretter, die den Tod bedeuten“ in Weiskirchen im Flair Parkhotel. An diesem Abend wird Ihnen dieses Menü geboten:

Gruß aus der Festungsküche
***

„Asiatischer Pakt“
Silhouette vom Schlankwels aus dem Mekong
mit verbündetem Thaigemüse
an rot getränkter Currysauce
mit grün unterlaufener Tagliatelle
***

Vom Fallbeil erschlagene Kalbshüfte
rosa gegart in einer Lache von Dijon-Senfjus
an Trilogie von Gemüseterrine
und Kartoffeln
in Gedenken an die Herzogin
***

Halberfrorener Beweis der Guave
mit Apfel und Birne
im Tarte verschanzt
an Sauce vom leichenblassen Mark der Vanille

Wir wünschen schon jetzt allen Gästen einen mörderischen Appetit. 😉

Eintrittskarten für diesen Termin finden Sie auf www.saarland-dinner.de oder rufen Sie uns an: 0681 70 94 195.

Im Schloss Ziegelberg in Mettlach wird es beim Criminal Dinner „Die Bretter, die den Tod bedeuten“ am Freitag, den 12. Oktober 2012 das folgende Menü geben:

Sekt oder Sekt-Orange
***

Zwiebelkuchen am
Bouquet vom Blattsalat
mit Champignons
***

Sektsorbet
***

Perlhuhnbrust an Martiniweißweinsauce
mit Gemüse und Herzoginkartoffeln
***

Praliné-Mousse
mit Früchten

Beim Criminal Dinner „Requiem für einen Don“ am Samstag, den 22. September 2012 wird es folgendes Menü geben.

Frisch gebackenes Ciabatta-Brot
und Kräuterquark
mit feinstem Olivenöl & Fleur de sel verfeinert

***
Carpaccio von der Flugananas
und Strauchtomaten
mit delikater Mangofrucht-Chilimarinade
und gegrillten Scampi

***
Sanft gegartes falsches Filet
vom Mastkalb nach Tafelspitz Art
auf Bouillionkartoffeln
mit Schnittlauchröllchen
und frisch geriebener Kern

***

Allgäuer Buttermlichmousse
auf Zitronenbiscuit
und Passionsfruchtgelée im Glas

All unseren Gästen wünschen wir einen tollen Abend und vorab einen guten Appetit!

Unser Criminal Dinner „Mord in besten Kreisen“ am 16. März 2012 im Flair Parkhotel in Weiskirchen ist bereits ausverkauft und wir freuen uns auf das Dinner.

Einen weiteren Termin in Weiskirchen gibt es am Freitag, den 05. Oktober 2012. Gespielt wird an diesem Abend das Stück „Die Bretter, die den Tod bedeuten“. Treffen Sie den großartigen Bühnenschauspieler Hans Albrecht oder die bezaubernde Lara Leander und genießen Sie dabei ein exquisites 3-Gänge-Menü.

Einlass ist ab 19:00 Uhr, Beginn um 19:30 Uhr.

Kartenverkauf auf Saarland Dinner oder unter unserer Rufnummer 0681 70 94 195. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Shimmy Royal 4 steht kurz bevor

Wie schon im letzten Jahr freuen wir uns auch dieses Jahr Ihnen am 04. Februar 2012 unsere 20’er Jahre Party Shimmy Royal präsentieren zu können.

Im 4. Jahr seiner Existenz ist das Shimmy inzwischen zu einer festen Größe im saarländischen Nachtleben geworden. Freuen Sie sich wie üblich auf ein flottes Konzert vom Revueorchester 1920, unseren Caino Bereich mit echten Spieltischen und echten Croupiers aus der Spielbank Saarbrücken, eine Absynth-Bar sowie einen Lounge-Bereich.

Neu im Jahr 2012 ist, dass es Eintrittskarten in 3 Preiskategorien gibt:

1. Klasse für 29.- EUR mit Sitzplatzreservierung im großen Saal und Service am Tisch

2. Klasse für 19.- EUR ohne Sitzplatz

3. Klasse für 12.- EUR als ermäßigter Eintritt für Schüler, Studenten und Azubis

Die Karten können Sie telefonisch bei uns bestellen: 0681-7094195 oder über den Online-Shop beziehen:

https://www.saarland-dinner.de/stuecke/12/zwanziger_jahre_party_-_shimmy_royal.html

Heute hat der Kartenverkauf für das Shimmy Royal, die 20’er Jahre Party in Saarbrücken, begonnen.

Stattfinden wird das Shimmy im nächsten Jahr am 04.02.2012.

Weitere Informationen auf: https://www.shimmy-royal.de

Karten gibt es auf der Saarland Dinner Homepage:

https://www.saarland-dinner.de/stuecke/12/zwanziger_jahre_party_-_shimmy_royal.html

 

 

 

 

 

 

Gutscheine für Criminal Dinner von Jochen Schweizer  können bei uns für folgende Termine eingelöst werden:

Freitag, den 23. September 2011 „Die Bretter, die den Tod bedeuten“
im Schloss Ziegelberg in Mettlach

Freitag, den 07. Oktober 2011 „Die Bretter, die den Tod bedeuten“
in der Ressmann´s Residence in Kirkel

Freitag, den 21. Oktober 2011 „Die Bretter, die den Tod bedeuten“
im Flair Parkhotel in Weiskirchen

Samstag, den 29. Oktober 2011 „Die Bretter, die den Tod bedeuten“
in der Warndtperle in Ludweiler

Samstag, 05. November 2011 „Die Bretter, die den Tod bedeuten“
im Schloss Ziegelberg in Mettlach

Einfach schnell unter der Rufnummer 0681 70 94 195 anrufen und schauen, ob es für den gewünschten Termin noch Eintrittskarten gibt, Gutscheine zuschicken und schon bekommen Sie die bestellten Karten zugeschickt.
Weitere Informationen gibt es auf www.saarland-dinner.de.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Die letzten Eintrittskarten für unser Criminal Dinner „Die Bretter, die den Tod bedeuten“ am Samstag, den 10. September 2011 in der Ressmann´s Residence in Kirkel wurden verkauft.

Wir wünschen allen Gästen am 10.09.2011 viel Spaß, einen spannenden Abend und einen guten Appetit.

Der nächste Termin in Kirkel ist am Freitag, den 07. Oktober 2011. Dort wird das Stück „Die Bretter, die den Tod bedeuten“ gespielt.

Für unser Criminal Dinner „Die Bretter, die den Tod bedeuten“ am Freitag, den 23. September 2011 im Schloss Ziegelberg in Mettlach gibt es nur noch wenige Eintrittskarten.

Diese gibt es wie immer unter unserer Telefonnummer 0681 70 94 195 oder auf unsere Homepage www.saarland-dinner.de zu erwerben.

 


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