«Neuigkeiten aus der Agentur»

Criminal Dinner Flyer 2. Halbjahr 2016

Wir haben drauf gewartet und endlich ist er da. Der neue Flyer mit dem Criminal Dinner Programm vom 2. Halbjahr 2016.

Alle Termine bis einschließlich Dezember sind darin, natürlich unsere kurzen Stückbeschreibungen zu den Criminal Dinnern und ein paar kleine Fotos vom Jagdschloss Karlsbrunn, das diesen Sommer wieder geöffnet hat.

Sie möchten einen Flyer? Kein Problem. Einfach telefonisch unter 0681 7094195 melden oder kurz schreiben.

Und gleich noch ein leckerer Nudelsalat für die warmen Tage.

Zutaten
500g Nudeln1 Packung Kräuterfrischkäse
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
1 Möhre
1 Päckchen frische Kresse

Zunächst die Nudeln in Salzwasser kochen bis sie bissfest sind. Währenddessen kann man schon die Möhre klein reiben. Sobald die Nudeln gar sind, in eine Schale füllen und den Frischkäse und die geraspelte Möre darauf verteilen und vorsichtig (einige Nudelsorten gehen schneller kaputt) vermengen. Manche Frischkäsesorten sind nicht ganz so cremig, was das unterrühren erschwert. Dann einfach einen kleinen Schluck Wasser darüber gießen und mit vermengen. Noch mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Kressebeetes abschneiden und die Kresse im Salat verteilen. Zum Schluss die übrige Kresse über dem Nudelsalat verteilen und servieren. Fertig.

Bei einer Glutenunverträglichkeit einfach glutenfreie Nudeln (z. B. „frei von“ erhältlich im Rewe oder Nudeln von Seitz) benutzen. Bei einer Laktoseunverträglichkeit gibt es einen Frischkäse, den ich immer benutze. Erhältlich ist er ebenfalls im Rewe von der Marke „frei von“. Da dieser Frischkäse ohne Käuter ist, kann man natürlich selbst noch weitere Kräuter, wie zum Beispiel Schnittlauch, einbringen.

Der Salat eignet sich auch perfekt als Beilage für ein Grillbuffet. 😉 Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und vor allem guten Appetit!

Heute mal etwas vegetarisches. Schnell und einfach fein. 🙂 Das Gericht ist sehr schnell gemacht und kann auch an warmen Sommertagen kalt gegessen werden.

Zutaten
4 Avocados
1 TL Balsamico Essig
1 Feta Käse (zerbröselt)
Meersalz
Pfeffer
500 g Nudeln

Zuerst das Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Nudeln in das sprudelnde Wasser geben. So lange kochen lassen, bis sie gar sind. Währenddessen das Avocadofleisch aus der Hülle lösen und in eine Schale füllen. Den zerbröselten Feta-Käse unter die Avocadomasse mengen und mit dem Balsamico, Salz und Pfeffer würzen. Ruhig ein bisschen mehr würzen, da die Nudeln die Würze wieder etwas nehmen. Wer möchte, kann natürlich auch noch kleine Zwiebelwürfel unterrühren, die passen ja auch ganz gut zur Avocado.

Sobald die Nudeln gar und bissfest sind, das Wasser abgießen und die Nudeln in eine Pfanne geben, die Avocadomasse darüber verteilen und langsam warm werden lassen. Vorsichtig nochmal alles durchmengen, eventuell nochmal nachsalzen. Zum Schluss noch etwas Feta über das angerichtete Essen bröseln, fertig.

Wahlweise kann man glutenfreie Nudeln benutzen oder Reis. Die Avocado eignet sich auch gut zur frctosearmen Ernährung. Ich wünsche euch guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren.

Gerade frisch eingetroffen: Das Menü für das Criminal Dinner „Mord mit Schuss“ am 21.05.2016 im Restaurant Grill au Bois in Neunkirchen.

Holunder Cocktail
***
Avocado gefüllt mit Nordseekrabben
& Limettenschmand verfeinert
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Bärlauchcremesuppe mit Lachsklößchen
***
Kalbsfilet auf gebratenem Spargel,
Sauce Hollandaise,
neue Kartoffeln
***
Frische Erdbeeren auf Vanille Panna Cotta (ohne Gelatine)
& Champagner Sabayon

Vegetarische Variante
Holunder Cocktail
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Avocado mit Limettenschmand verfeinert
***
Bärlauchcremesuppe
mit Trüffelravioli
***
Gebratener Spargel,
Sauce Hollandaise,
neue Kartoffeln
***
Frische Erdbeeren auf Vanille Panna Cotta (ohne Gelatine)
& Champagner Sabayon

Joghurt-Knusper-Nachtisch

Heute gibt es bei uns zum Nachtisch einen Joghurt. Joghurt? Ja, aber diesmal etwas anders. 🙂

Dieser ist ganz schnell gemacht. Man nehme einen Becher Naturjoghurt und gebe diesen in ein Glas. Daruaf kommen nun 2 EL eines knusprigen Müslis. Ich habe heute mal Schokomüsli genommen. Darüber kann man dann noch ein paar Schokostreusel geben.

Alternativ kann man auch ein Knuspermüsli nehmen. Das von Vitalis ist großartig. Für die Süße einfach etwas Honig über die knusprigen Flakes verteilen. Fertig. Sieht nicht nur hübsch aus, es ist auch wirklich lecker. Guten Appetit.

Letzte Tickets für Criminal Dinner im 1. Halbjahr 2016 sichern

Es gibt nur noch wenige Tickets für unsere Criminal Dinner im Saarland. Bei folgenden Terminen haben wir noch ein paar freie Plätze:

Samstag, 12.03.2016 Angel´s das Hotel am Golfpark, St. Wendel – Das tödliche Vermächtnis
Freitag, 18.03.2016 Hotel Haus Krone, Bexbach – Requiem für einen Don

Freitag, 15.04.2016 Villa Borg, Perl Borg – Tod eines Eques
Samstag, 16.04.2016 La Brocca, Homburg – Requiem für einen Don
Freitag, 22.04.2016 Ressmann´s Residence, Kirkel – Mord mit Schuss
Samstag, 23.04.2016 Schloss Saarbrücken – Sherlock Holmes Der geheimnisvolle Tote

Freitag, 20.05.2016 Kloster Hornbach, Hornbach – Das tödliche Vermächtnis
Samstag, 21.05.2016 Grill au Bois, Neunkirchen – Mord mit Schuss
Samstag, 28.05.2016 La Becasse, Dillingen – Requiem für einen Don

Freitag, 10.06.2016 Casino Restaurant am Staden, Saarbrücken – Mord mit Schuss
Freitag, 17.06.2016 La Brocca, Homburg – Requiem für einen Don

Tickets gibt es unter www.saarland-dinner.de oder natürlich telefonisch unter 0681 7020681.

Neue Criminal Dinner Termine 1. Halbjahr 2016

Auch hier dürfen die neuen Termine für unsere Criminal Dinner für das 1. Halbjahr 2016, bei denen es noch Karten gibt, nicht fehlen:

Freitag, 05.02.16 Hotel Loewengarten, Speyer – Das tödliche Vermächtnis
Samstag, 20.02.16 Schloss Neckarbischofsheim, Neckarbischofsheim – Das tödliche Vermächtnis
Freitag, 26.02.16 Parkhotel Prinz Carl, Worms – Das tödliche Vermächtnis

Freitag. 20.05.16 Burgruine Windeck, Weinheim – Requiem für einen Don

Bald wird es auch schon wieder neue Termine für Herbst und Winter 2016 geben.

„BBQ & Blues“ im Jagdschloss Karlsbrunn

Diesmal haben wir ein ganz neues Projekt im Jagdschloss Karlsbrunn.
Am Freitag, den 18.09.15 ab 19:00 Uhr gehts los. Aber schaut selbst, es wird LECKER. 🙂 www.shop.agentur-erlebnisraum.de/stuecke/96/bbq_amp_blues.html

Tickets gibt´s wie immer über den Shop ansonsten natürlich auch persönlich unter unserer Rufnummer 0681 70 94 195. Wir freuen uns auf Ihren und Euren Anruf!

Salon Shimmy 2015 in der Baker Street

Erleben Sie mit uns eine Reise in die goldenen 20´er Jahre und seien Sie zu Gast bei unserer Veranstaltung „Salon Shimmy“. Am 12.09.2015 präsentiert die Agentur Erlebnisraum die Veranstaltung als die kleine Schwester des „Shimmy Royal“ in der Baker Street, Criminal Tearoom&Pub.

Der Tearoom wird zu einer Tanzfläche und der Abenteuersalon verwandelt sich in ein halbseidenes Hinterzimmercasino.

Ein reichhaltiges Buffet ist im Eintrittspreis inbegriffen.

Einlass 19.30
Beginn 20.00

VVK 19,- €

(Abendkasse 25,- € Solange der Vorrat reicht.)

Wie auch in den letzten Jahren ist die Kleiderordnung im Stile der 20er Jahre oder Abendgarderobe.

Eintrittskarten für die Party finden Sie hier https://www.bakerstreetsb.de/events/648/ Oder rufen Sie uns an: 0681 70 94 195. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Neue Flyer 2. Halbjahr 2015 Criminal Dinner

Nun sind sie endlich da! Die neuen Flyer mit den brandaktuellen Terminen für unsere Criminal Dinner sind heute angekommen.

Sie möchten ein Exemplar? Gar kein Problem! Melden Sie sich telefonisch oder schriftlich bei uns mit Namen und Adresse, wir schicken gerne Exemplare zu.


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